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Published Ottobre 28, 2020 at 720 × 728 in Menù asporto autunno 2020

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Kamut…la nostra specialità

Il Kamut è un grano ricco di proteine di alta qualità, vitamine e minerali e ha un sapore delizioso. A buona ragione è considerato uno dei cereali più completi dal punto di vista nutrizionale. Esso viene inoltre ritenuto maggiormente digeribile rispetto al grano "comune" o "moderno". Tali proprietà potrebbero essere dovute al fatto che il kamut non è stato mai sottoposto a ibridazione, mantenendo così intatte le caratteristiche nutrizionali originarie.

Valle delle Lepri

Per molti dei nostri vini ed oli ci siamo rivolti ad un'azienda agricola premiata e situata proprio nel cuore delle nostre terre.
L'Az.Agr. Valle delle Lepri segue i processi della cultura biologia, curando minuziosamente i filari dei propri vigneti e le proprie terre, seguendo poi l'affinazione nei legni pregiati fino ad ottenere prodotti genuini da degustare.
SITO VALLE DELLE LEPRI

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